LECYTYNA
Lecytyna jest naturalną mieszaniną fosfolipidów - związków tłuszczowych znajdujących się w każdej komórce naszego ciała. Najwięcej jest jej w mózgu, wątrobie, nerkach oraz szpiku kostnym. Naturalnym źródłem lecytyny są: ziarna słonecznika, żółtko jaja kurzego, wątroba, soja, rzepak, orzechy ziemne, kiełki pszenicy, pieczywo pełnoziarniste.
Funkcje lecytyny:
Działanie lecytyny jest wszechstronne i dotyczy czterech zasadniczych obszarów funkcjonowania naszego organizmu: układu nerwowego, pokarmowego, odpornościowego oraz układu krążenia. Układ nerwowy jest pobudzany przez cholinę, która jest składnikiem lecytyny. Ułatwia ona zapamiętywanie, uczenie się, polepsza zdolność koncentracji, pomaga w stanach depresyjnych i hamuje rozwój demencji starczej. Cholina jest potrzebna do produkcji neuroprzekaźnika- acetylocholiny, jest składnikiem błon komórkowych i jest niezbędna do wytwarzania i utrzymania w dobrym stanie osłonek mielinowych, które chronią komórki nerwowe. Lecytyna bierze udział w wielu procesach przemiany materii. Wspomaga przenikanie przez błony komórkowe tłuszczów i innych ważnych substancji odżywczych. Uczestniczy w ich trawieniu oraz zapobiega gromadzeniu się w miejscach, które są niekorzystne dla zdrowia. Chroni ściany żołądka, przeciwdziała marskości wątroby i usprawnia jej funkcje trawienne. Znacząco zmniejsza ryzyko powstawania kamieni żółciowych. Wspomaga także przyswajanie witamin przez organizm oraz wzmacnia efekt ich działania. Lecytyna bierze również udział w procesach odpornościowych. Zwiększa aktywność grasicy, czyli gruczołu dokrewnego, który reguluje odporność komórkową.
Wspomaga też walkę z toksynami pochodzącymi ze środowiska. Jeśli chodzi o układ krążenia, lecytyna usprawnia transport tłuszczu w ścianach tętnic.
Odgrywa istotną rolę w gospodarce cholesterolem, poprawia jego rozpuszczalność i usuwanie z tkanek. Mając zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu- LDL oraz podwyższania dobrego- HDL, zmniejsza tym samym ryzyko wystąpienia miażdżycy i związanych z nią chorób sercowo-naczyniowych.
Lecytyna:
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu homocysteiny,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu tłuszczów,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby.
